czwartek, 28 marca 2013

Przepis na ciasta owsiane

Ciastka z płatków owsianych 

  • 1/2 kg płatków owsianych
  • 20 dag margaryny (rozpuścić)
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki 
  • proszek do pieczenia 
  • zapach migdałowy 
  • 2-3 jajka 



+

Energetyczny koktajl mleczny


Składniki

ilość porcji: 2
  • 300 ml chudego mleka, schłodzonego
  • 200 g jogurtu greckiego
  • sok z 1 dużej pomarańczy
  • 1 duży banan, pokrojony w plasterki
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 łyżka zarodków pszennych
 

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 5 min
Inne propozycje • Koktajl można przyrządzić ze 170 g innych owoców. Mogą to być truskawki. Doskonale smakuje koktajl z malinami lub z posiekanym miąższem świeżego mango. * • Zarodki pszenne można zastąpić łyżką mielonych pestek słonecznikowych (najlepiej rozdrobnić je w młynku do kawy lub w moździerzu). * • Jogurt grecki można zastąpić mrożonym jogurtem waniliowym. * • Koktajl z mrożonego jogurtu i owoców. Wlać do miksera 300 ml chudego mleka i 200 g mrożonego jogurtu truskawkowego. Dodać dużego banana, pokrojonego w plasterki, obraną ze skórki i posiekaną brzoskwinię oraz 2 łyżki płatków owsianych. Zmiksować na jednolity, pieniący się lekko koktajl. Podawać natychmiast.
Zalety • Mleko jest ważnym źródłem witaminy B2. Jest ona wrażliwa na promieniowanie ultrafioletowe, więc mleko nie powinno stać zbyt długo na świetle. * • Choć jogurt grecki sprawia wrażenie tłustego, jego jedna kopiasta łyżeczka, to zaledwie 17 kcal. Podobna ilość tłustej śmietany to 67 kcal. * • Zarodki pszenne wzbogacają ten koktajl w witaminę E oraz witaminy z grupy B oraz wiele minerałow, natomiast sok z pomarańczy w witaminę C, więc jest on wyjątkowo zdrowy.
1 porcja zawiera ✓✓✓ wapń * ✓✓ B2, B12, C, cynk, potas * ✓ A, B1, B6, E, kwas foliowy, niacyna 
embracethe

sobota, 23 marca 2013

Jak nietypowo ozdobić jajko .





Wydmuszki, malowane metodą batikową
Metoda batikowa polega na malowaniu na jajku wzorów rozpuszczonym woskiem. Następnie zanurzamy jajko w kolorowym barwniku i już mamy gotową pisankę.
Możemy też wrzucić jajko do wody gotowanej z łupinami cebuli. Nabierze wówczas pięknej herbacianej barwy, a wzorki z wosku pozostaną kremowe.

Malowane farbami
Gdy nie chcesz się bawić w topienie wosku, pomaluj pisanki tradycyjnie - farbami. Przygotuj kilka kolorów farb plakatowych. Aby jajka ładnie schły, a wzorki się nie rozmazywały, postaw je na podstawkach (możesz zrobić je ze zrolowanej tektury). Wzorki maluj np. wykałaczkami, albo małym pędzelkiem.


Stempelki
Szybciej ozdobisz jajka kropkami, wykonanymi z gumki od ołówka. To bardzo proste! A pisanki, jakie w ten sposób otrzymasz będą bardzo efektowne. Przesuwając gumkę po jajku utworzysz linie, które również będą piękną ozdobą. A może masz gumki w innym kształcie? Wykorzystaj je jako stempelki.



Perłowe pisanki malowane puszkiem
Pisanki pokryte perłową farbą będą wyglądały zjawiskowo, jeśli do jej nakładania użyjesz gąbki lub kawałka puszku (do kupienia w pasmanterii).



Obsypane
Inną techniką zdobienia pisanek jest obsypywanie ich kolorowymi koralikami, pyłkiem, ziarenkami lub groszkami cukrowymi. Najpierw nanosisz na całe jajeczko klej, który pozwoli im się długo utrzymać, a następnie obsypujesz kolorowymi ozdóbkami ze wszystkich stron. Gdy chcesz stworzyć efekt kilku nakładających się na siebie warstw, poczekaj aż pierwsza wyschnie, znów nałóż w wybrane miejsca klej i obsyp ozdobnym proszkiem.



Wyklejane materiałem
Powycinaj z aksamitnego materiału (lub innego, jak wolisz, np. koronki) wzorki, a następnie ponaklejaj je na jajko według własnej fantazji. Wypukłe groszki na jajku osiągniesz, gdy poprzyklejasz do niego kolorowe groszki, guziki, albo kawałki modeliny.


Dla zaawansowanych
Dla tych, którzy chcą więcej czasu poświęcić na ozdoby swoich pisanek, albo stworzyć ich oryginalne wersje polecamy zdobienie metodą decoupage ( Czytaj tutaj ). Można też zrobić jajka z kawałków muliny lub wełny oplecionej na jajowatym baloniku. Wcześniej należy każdy kawałek nitki namoczyć w kleju, a następnie omotać wokół balonika. Gdy zaschnie klej, balonik przebić i wyciągnąć ostrożnie pomiędzy kawałkami jajeczka z nitki.

 embracethe